Протеините от ларви са един от най-устойчивите източници на протеини на Земята. За разлика от много други източници, те отделят нулеви емисии на парникови газове и могат да се произвеждат във всяка среда. Световното население се увеличава експоненциално, което оказва все по-голям натиск върху производството на храни.